日本栄養士会、地域共生社会での栄養支援体制を考える研修会を配信へエイチエニュース

日本栄養士会、地域共生社会での栄養支援体制を考える研修会を配信へ

　2023年3月1日 15:45

健康支援型配食サービスを核に栄養支援体制をより手厚く

公益社団法人日本栄養士会は2月28日、「健康支援型配食サービスを軸とした、地域共生社会に資する食環境づくりの推進研修会」のライブ配信を実施すると発表した。現在、参加費無料で参加者を募っており、申込締切は3月2日、定員は100人となる。

このオンライン研修会は、Web会議システムの「Zoom」を用い、2023年3月5日13:30～15:30（13:00より入室可能）でライブ配信されるもの。令和4年度栄養ケア活動整備支援事業の一環として行われるもので、管理栄養士や栄養士はもちろん、地域で高齢者の栄養食支援に携わっている人なら、誰でも無料で受講できる。

対象者としては、認定栄養ケア・ステーションや介護事業者、配食事業者、行政の関係者、介護支援専門員などが想定されている。

最新パンフレット資料などの解説も

近年、管理栄養士監修による適切な栄養管理がなされたメニューを、ひとり暮らしの高齢者や高齢者世帯などの自宅まで届ける「健康支援型配食サービス」が広がりをみせている。

超高齢化社会における人々の孤立化や、地域高齢者の低栄養・フレイルなどが問題となる中、期待されるサービスでもあり、その配食事業者らサービスに関わる人々は、地域共生社会の重要な食の担い手として活躍するとみられる。

健康寿命の延伸にも寄与すると考えられる、こうした食の支援は、栄養ケア・ステーションや行政機関、各種事業者、栄養面のプロなど他職種が連携し、体制として強化していかねばならない。

今回の研修会では、こうした健康支援型配食サービスを中心とする食環境づくりの説明を行うほか、その実践を促すべく作成された「地域共生社会における健康支援型配食サービス栄養ケア活動ガイド（仮称）」や、「高齢者への啓発リーフレット（仮称）」の活用に関する解説も行う予定とされる。

まず、冒頭に日本栄養士会、栄養ケア・ステーション事業部部長の加藤すみ子氏より挨拶があり、その後、令和4年度栄養ケア活動支援整備事業運営委員会委員の諸岡歩氏、田中弥生氏から、事業についての説明がある。

その後、同委員会委員長の時岡奈穂子氏を加え、「健康支援型配食サービスを実践するために」と題した講演が行われ、終わりには質疑応答の時間も設けられる。

これからの高齢者における栄養ケアを考えていく上で、重要な学びが得られる機会となるだろう。詳しくはリリース資料などを参照してほしい。

（画像はPixabayより）