より良い食生活へのアプローチを目指す
味の素株式会社が2023年3月1日から3月14日にかけて、2022年度「食と健康セミナー」を開催する予定だ。
同セミナーは食と栄養のプロフェッショナルを対象としたもので、「健康寿命の延伸に向けて ~より良い食生活へのアプローチ~」がテーマとなる。
視聴用のURLから視聴するオンデマンド型の動画配信で開催。WEBによる事前申し込みが必要だが、参加費は無料だ。
食行動変容と食環境づくりなどについて紹介
同セミナーには女子栄養大学栄養学部 教授の武見 ゆかり氏が登壇。『更なる減塩のための食行動変容と食環境づくり』について講義を実施する。
また、早稲田大学スポーツ科学学術院 教授の宮地 元彦氏も登壇し、『「健康寿命」をのばすポイント ~骨格筋とタンパク質摂取と運動~』について講義を行う予定だ。
なお、参加申し込み期間は、2022年12月1日から2023年2月17日までとなっている。
(画像はunsplashより)

味の素株式会社 2022年度「食と健康セミナー」
https://www.eiyouyamanashi.jp/