県立広島中学校で発生した給食への異物混入事案、対応状況を発表

広島県が、県立広島中学校で発生した給食への異物混入事案に関して、6月18日に対応状況を発表した。

県立広島中学校では給食（デリバリー給食）における異物混入事案が令和5年度に7件、令和6年度に34件、令和7年度（6月17日時点）に10件発生。

これまでに学校では、事業者に原因分析とその改善策に係る報告を指示したほか、2025年6月11日に保健所職員や学校職員、教育委員会担当課職員が事業者の調理・盛り付け作業（おかず）を実地調査し、衛生面の確認・指導などを行っている。

教育委員会においては担当課職員が学校訪問を行い、給食の配膳状況を確認したほか、各異物混入事案に対する事業者への指導・助言なども実施した。

広島県は今後、保健所による指導によって改善された内容を、事業者から保健所や学校、教育委員会に報告書として提出させ、改善状況を現地で確認する予定。また、異物混入事案に係る対応を検証し、保健所の指導内容なども踏まえて対策を講じていく方針だ。

（画像はunsplashより）




広島県 プレスリリース
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