国際食学協会が調味料セミナー『チョー魅了！調味料の世界』を開催

一般社団法人国際食学協会が6月14日に、調味料セミナー『チョー魅了！調味料の世界』を、6月14日に広島で開催する。

同講座には食学調味料講座監修の下倉 樹氏が講師として登壇。「砂糖（さ）、塩（し）、酢（す）、醤油（せ）、味噌（そ）＋みりん」をテーマに、基礎調味料全てを網羅し、味だけでなく健康や原料の視点から、賢い選び方などについても紹介する。

同セミナーは6月14日の10時から12時にかけて、広島県広島市中区にある「広島市まちづくり市民交流プラザ 合人舎ウェンディ」を会場として開催。

定員は36人、参加費は3,500円。参加チケットは、イベント・コミュニティサービス「Peatix」において購入が可能だ。

（画像はunsplashより）




一般社団法人国際食学協会
https://www.shokugaku.net/

調味料セミナー『チョー魅了！調味料の世界』（Peatix）
https://peatix.com/