赤穂市の学校給食センターで「ブリの照り焼き」に寄生虫のようなものを発見

兵庫県赤穂市（以下、赤穂市）は、学校給食センターで複数の「ブリの照り焼き」に寄生虫のようなものが発見されたと、1月15日に発表した。

学校給食センターにおいて1月15日、焼物機で「ブリの照り焼き」を調理していたところ、複数から寄生虫のようなものを発見。子どもたちの安全を第一に考え、献立の喫食を中止した。

赤穂市によれば、「ブリの照り焼き」は十分に加熱されていたため、食中毒などの健康被害の可能性はないと思われるとしながらも、喫食をした学校・園もあり、健康観察を依頼していることも明らかにした。

また、今後も安全・安心を最優先に学校給食の提供を行っていくとしている。

（画像はプレスリリースより）




赤穂市 プレスリリース
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