オイシックス・ラ・大地、「Oisix給食会議」を初開催

オイシックス・ラ・大地株式会社（以下、オイシックス・ラ・大地）は6日、保育園や幼稚園などの保育施設向け給食サービス「すくすくOisix」のサービス利用施設を対象にしたイベントとして、「Oisix給食会議」を初開催したことを発表した。

1月22日に実施したもので、ユーザーである各園が他の園の担当者らとの横のつながりをもつことができるよう、参加者同士の対話を重視したプログラムを中心に開催、コミュニティ醸成のイベントとして好評を博し、満足度は5段階評価で4.6点であったと報告されている。

オイシックス・ラ・大地では、2015年から「すくすくOisix」サービスを展開。安心・安全な食材を届けることはもちろん、栄養士による献立の作成や栄養相談、独自の食育プログラムのサービスなどもあわせて提供し、保育運営の課題解決をサポートしている。2025年12月時点では、全国1,200以上の施設で導入されているという。

これまでにも利用者限定のコミュニティとして、園内で専門的な悩みを共有できる相手が少ないといった担当者の課題を受け、主に栄養士や調理員を対象として行ってきた実績があったが、園同士の交流機会がもちづらく、他園の事例を知りたいという声や、施設運営者・保育士などからも、子どもたちの好き嫌いへの対応悩みや、困りごと解決の場を求める声などが強く寄せられるようになってきていた。

そこで今回、職種や園の枠組みを超えてつながりを育む、全施設関係者対象の「Oisix給食会議」が初めて開かれることとなった。

初開催となるイベントには、20施設28人が参加。イベント前半では4つのグループに分かれ、それぞれの園でどのような食育を展開しているか事例共有を行った。

「すくすくOisix」で提供している、三色食品群ポスターを活かし、子どもたちに食材カードを貼ってもらったり、3歳児向けにはカスタマイズして分かりやすいアレンジを加えた使い方をしたりといった意見交換がなされたといい、同じコンテンツを用いても様々な使い方があることを共に学ぶ貴重な機会になったとされている。

また、食育コンテンツとして野菜の種を配布してほしいという声や、ポスターサイズについて改善を求め、好きなサイズでのダウンロードを可能にしてほしいといった声など、提供プログラムのいっそうの改善に向けた要望も寄せられた。

イベント後半では、「すくすくOisix」で届けられるミールキット形式メニューの「さばの竜田揚げ」、「チキンカツ」、「かれいのみりん醤油漬け」、「クッキー」の試食を実施。参加者からは「どれもおいしくて、温めるだけでできるのはとても魅力的」といった声や、「クッキー生地は食育にも使えそう」といった声があがった。

導入済みの施設からは、子どもたちにも好評でよく食べられているといった評価もあったという。

意見交換の時間も設けられ、ここでは土曜日の調理人員確保の難しさが挙げられた。その課題解消のため、保育士でも調理できるようミールキット形式の導入を検討したいという声や、調理体制が薄い日などに少しでも下処理の工程を減らせる点に魅力を感じたといった、「すくすくOisix」の保育現場負担軽減につながるポイントの評価と具体的ニーズの共有がなされている。

イベント終了後の参加者アンケートでは、28人全員が「今後もまた参加したい」と回答。また全体の約8割で、グループごとの交流会がとくに印象に残ったとの回答があった。

意見交換で得られた知見を自園で活かしたい、日々の仕事内容が共通しているため参考になることが多かったなどの声も多く、「すくすくOisix」では、今後もこうしたコミュニティの場を継続的に提供していきたいと考えているという。

オイシックス・ラ・大地では、こうした取り組みの推進により、サービス利用施設のさらなる満足度向上と、子どもたちの豊かな食体験の創出を支援していきたいとした。

（画像はプレスリリースより）




オイシックス・ラ・大地株式会社　プレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001147.000008895.html