島根県安来市のこども園で食中毒が発生

島根県安来市は、城谷こども園で給食を原因とする食中毒が発生したと7月30日に発表した。

7月29日、市内の医療機関から食中毒疑い患者を診察したとの連絡を受け、松江保健所が調査を開始。その結果、給食を食べた8人が顔面紅潮や頭痛、口や舌のしびれなどの症状を呈していたことが判明した。

患者に入院者はおらず、全員が快方に向かっている。病因物質については引き続き調査中であることも明らかにされている。

松江保健所は、患者の喫食状況や発症状況などから、7月29日に城谷こども園で調理・提供された給食を原因とする食中毒と断定した。

営業者となる同施設に対し、7月30日から8月3日までの5日間、食品衛生法に基づいて調理業務停止を命じ、施設の清掃・消毒や食品衛生管理の改善について指導を行った。

（画像はunsplashより）




島根県安来市 プレスリリース
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