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エームサービス受託施設で食中毒、営業停止処分に

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エームサービス受託施設で食中毒、営業停止処分に

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青森県内小中学校で「カルロンライト」を提供

栄養士養成施設に夜間部新設へ　社会人の資格取得や現場の人手不足解消に期待

ニッポンハム食の未来財団、「食物アレルギーセミナー」を沖縄県で開催

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みそらグループ、口の健康維持から日々の食事・栄養管理を支える体制を紹介

エーザイとWellmira、脳の健康を意識した食生活支援へ

鉄の蓄積が細胞老化に、賢い鉄の摂り方がポイントか

こうや豆腐で毎日をすこやかに！アレンジレシピコンテスト開催

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11月の野菜価格見通し　大根や白菜など冬の定番野菜が高値傾向の一方で玉ねぎ・里芋は安値予測　給食の原価管理と献立工夫のポイント

誕生前から幼児期までの連続的な支援を議論する「はじめの100か月の育ちビジョン」全国大会・国際シンポジウム開催へ　乳幼児栄養や地域子育て支援を担う管理栄養士・栄養士の多職種連携

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佐賀県小城市、市立牛津小学校の給食に異物が混入

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神奈川県綾瀬市の社員食堂で食中毒、24人が発症

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食事管理が必要な人の餅選びに光、たんぱく質量配慮の「越後の角餅」誕生

令和8年産米の予想収穫量は710万5,000トンへ減少も相対価格は42％大幅下落　主食費の負担軽減に向け給食現場で求められる献立戦略と調達計画の再構築

順天堂大ら、腸内細菌が食物繊維で腸粘膜の修復を促すことを発見

aiwell、血液検査を用いた栄養サポートサービスを個人向けにも開始

普段の昼食をセミナー教材に変える！フラクタルワークアウトの新サービス

医療・福祉の賃上げ率は3.3パーセントへ拡大も全産業と格差　管理栄養士が知っておくべき給与改定と処遇改善の現実

エームサービス受託施設で食中毒、営業停止処分に

　2026年6月30日 15:15

笛吹市内の病院施設で52人が食中毒症状に

エームサービス株式会社は、受託運営する山梨県笛吹市内の病院施設「山梨リハビリテーション病院」で、52人におう吐や下痢などの症状が発生し、所轄保健所の検査でノロウイルスによる食中毒と判断され、行政処分を受けていることを6月23日に発表した。

6月23日から25日までの3日間の営業停止処分が下されており、発症者や関係者に対し、同社は深く謝罪している。