横浜市、異物混入で中学校給食の副菜提供を一部見合わせ

神奈川県横浜市は、6月8日の中学校給食で提供予定だったアレルギー代替食の副菜「かぼちゃの煮物」の提供を一部エリアで見合わせたと発表している。

これは調理事業者の工場で、盛り付け中の副菜から長さ約2センチの細長い異物が見つかったための措置で、その後の確認で同じ素材とみられる小さな異物も見つかったことから、安全確保を最優先し、同副菜の提供中止を決定。主菜やそのほかの副菜1品、ご飯、汁物については通常通り提供を行った。

神奈川県横浜市は、学校や保護者へ速やかに連絡するとともに、対象エリアの全校で喫食状況を確認したが、学校現場で同様の異物は確認されなかった。

また、保健所などが6月8日に調理工場や野菜納品工場への立ち入り調査を実施し、ヒヤリングを行った。なお、発見された異物については、現在も調査が進められている。

（画像はunsplashより）




神奈川県横浜市 プレスリリース
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