千葉県千葉市内にある保育園で食中毒が発生

株式会社食環境衛生研究所が5月24日、千葉県千葉市内にある保育園で食中毒が発生したと発表している。

5月13日と5月14日に千葉市内にある保育園で提供された給食を食べた1歳から5歳の園児19人、そして20代から50代の保育士13人の合計31人が、食中毒の症状を呈していたことが明らかとなった。

前述の患者のうちの14人と調理従事者2人の便からノロウイルスを検出。ノロウイルスによる食中毒と断定された。

なお、同保育園の給食では「タラのムニエル」や、「カレーライス」などが提供されていたことも分かっている。

（画像はunsplashより）




株式会社食環境衛生研究所 プレスリリース
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