静岡県静岡市の小学校の給食に金属片が混入

株式会社食環境衛生研究所が、静岡県静岡市（以下、静岡市）の小学校の給食に異物が混入していたことを1月23日に発表している。

1月22日に静岡市の小学校において提供された給食の「麦ご飯」の中に、縦約10ミリメートル×横約13ミリメートルの金属片が混入していたことが判明した。

1月22日に児童がご飯を食べようとすくい上げた際に、同金属片の混入に気付いた。「麦ご飯」は静岡市が委託する県学校給食会の指定業者が、炊飯調理して食缶に詰めて納品しているが、同食缶に破損は見られなかったとされている。

なお、静岡市は県学校給食会に原因や混入経路を調査するよう要請している。

（画像はunsplashより）




株式会社食環境衛生研究所 プレスリリース
https://www.shokukanken.com/post-14873/