「嚥下調整食分類2021」を丁寧に解説
公益社団法人 新潟県栄養士会(以下、新潟県栄養士会)が2月7日から2月20日にかけて、「2023年度在宅医療(栄養)推進事業 人材育成研修会」をWEB配信形式で開催する予定だ。
同研修会には、日本歯科大学新潟病院 管理栄養士の近藤 さつき氏が登壇。「嚥下調整食分類2021 活用の実際について」をテーマに「嚥下調整食分類2021」を丁寧に解説し、具体的な調理の実演も行う。
受講申し込みの締め切りは2月20日
同研修会はオンライン開催で、研修項目は「23-118 実務 摂食・嚥下機能1.5(講義)」となる。
開催日時は2月7日から2月20日の各日12時から23時59分まで。「人材育成研修会 受講フォーム」に必要事項を入力・送信し、新潟県栄養士会ホームページにアクセスして受講が可能。なお、受講申し込みの締め切り日は2月20日となっている。
(画像はunsplashより)

公益社団法人 日本栄養士会 研修会
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