冷凍食品で食事を作り、健康をサポートする秘訣を紹介
女子栄養大学出版部が2024年2月10日に、セミナー「1人分の自炊こそ冷凍食品!~少量使いも保存も栄養バランスも~」を開催する。
毎年栄養士などに好評の冷凍食品セミナーを、「自炊」をテーマに開催。冷凍食品で食事を作り、健康をサポートする秘訣などが紹介される予定だ。
女子栄養大学教授の上西 一弘氏などが登壇
同セミナーにはフードライターの白央 篤司氏や女子栄養大学教授の上西 一弘氏、一般社団法人日本冷凍食品協会 広報部長の三浦 佳子氏が登壇。
白央 篤司氏が『あなたはどのタイプ?自炊に便利!冷凍食品』、上西 一弘氏が『いつまでも、自炊!「寝たきりにならない食事」で大切なこと~骨粗鬆症を予防する食事~』、三浦 佳子氏が『知ろう、活かそう、冷凍食品(仮題)』という講義を行う。
会場は東京都中央区日本橋にある「コングレスクエア日本橋」で、2024年2月10日の13時から15時30分にかけて開催。オンライン参加も可能だ。参加費は無料となる。
(画像はunsplashより)

女子栄養大学出版部 プレスリリース
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