玄米酵素が食品添加物と栄養と食生活に関するセミナーを開催

株式会社玄米酵素が、安心安全な食品の選び方Part6「食品添加物と栄養と食生活～食の経験値は生涯の宝モノ」というセミナーを、8月6日に発表する予定だ。

食品の素材などが書いてあるラベル。そこにはなじみのない言葉やカタカナ語があるが、その多くが「食品添加物」と言われるものだ。

そこで同セミナーは、私たちの身近にある「食品添加物」について学び、食の安全性について考える内容となる。5月13日にZoomで配信されたセミナーを再配信する。

同セミナーには、管理栄養士かつ加工食品診断士の間宮 智子氏が登壇。「気を付けたい食品添加物と栄養療法」について講義を行う。

また、株式会社玄米酵素 事業推進部 医療連携推進室室長 加工食品診断士の林賀 吾郎氏と、最近の添加物事情や、子どもたちを取り巻く食の環境について、対談トークも行う予定だ。

（画像はunsplashより）




株式会社玄米酵素
https://www.genmaikoso.co.jp/

安心安全な食品の選び方Part6「食品添加物と栄養と食生活～食の経験値は生涯の宝モノ」（こくちーずプロ）
https://www.kokuchpro.com/