日本栄養士会が「2023年度福祉スキルアップ研修会（Step0・児童編）」を開催

公益社団法人 日本栄養士会（以下、日本栄養士会）が、「2023年度福祉スキルアップ研修会（Step0・児童編）オンライン～児童福祉施設での食物アレルギーの対応を具体的に学ぶ～」を、7月29日に開催する。

食物アレルギーは原因食物やさまざまな症状があり、大半の患者を寛解に導く根本的な治療法がなく、原因食物の回避が治療の基本となる。しかしながら、福祉職域の管理栄養士・栄養士は、職場において専門職としての人材育成を受けられない現状が多くある。

こういった背景を踏まえて同研修会は、児童福祉施設で勤務する管理栄養士・栄養士に、食物アレルギーがあっても食べられるものを理解してもらい、子どもたちが食事や生活を楽しみながら、その後の食習慣を作っていくことを目的に開催する。

同研修会は「児童福祉施設における食物アレルギー対応の実際～アレルギー疾患生活管理指導表の使い方～」や、「具体的な給食対応の取り組み／質疑応答」といったプログラムで構成される。

Zoomを活用したライブ配信形式の研修会で、定員は80人。受講料は税込み20,000円、日本栄養士会会員は税込み3,000円だ。

（画像はunsplashより）




公益社団法人 日本栄養士会 研修会
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