日々の食から作る健康、「しっかり栄養、パワーアップ食」

糖尿病食や腎臓病食など疾患や健康に配慮した食事の提供を支援するECサイト「ミールタイム」の運営などを手がける株式会社ファンデリー（以下、ファンデリー）は22日、自社が提供する情報メディア「しっかり栄養、パワーアップ食」の更新を行い、「しっかり噛んで、食べて、フレイルを予防しよう」のコンテンツ公開を開始したと発表した。

「しっかり栄養、パワーアップ食」は、ファンデリーが独自に運営するWebメディア。ベテラン管理栄養士が確かな知見に基づき、健康な食事のためのコントロール方法などを分かりやすく発信している。

専門的なところまで深く掘り下げた内容で、実践的な解説がなされているため、一般ユーザーはもちろん、管理栄養士・栄養士も食事管理のアイデアを得たり、基礎事項を確認したりするソースとして活用できる。

「しっかり栄養、パワーアップ食」では、毎月2回、第2、第4水曜日に新たなコンテンツを公開するものとしており、今回の3月22日にアップされたものが第2回コンテンツとなる。

最新の第2回コンテンツでは、大阪公立大学医学部附属病院栄養部の管理栄養士である藤本浩毅先生が執筆を担当、低栄養やサルコペニア予防のために重要となる「噛む力」と「消化吸収力」について解説を行っている。

こうした「噛む力」と「消化吸収力」を向上させるための具体的な食事法についても示されており、高齢者を中心とした食事、健康寿命延伸に寄与する食事について学ぶことができる。

なお、次回は4月12日10時の更新を予定しているという。

（画像はプレスリリースより）




株式会社ファンデリー　プレスリリース
https://www.fundely.co.jp/pdf/fundely_release_344.pdf