「からだデリ」で食物繊維を多く摂取 腸活応援弁当が販売

株式会社ジャンボリアは、株式会社グローカル・アイが企画開発した「からだデリ　腸活応援弁当」を、医療法人社団青十字会日比谷国際クリニックの医師監修のもとで、2022年12月1日より販売を開始した。第一弾の「からだデリ」だが、『チキンソテートマトソース弁当』と『さわらのから揚げジュレ添え弁当』の2つとなる。しばらくは首都圏の以下のスーパーマーケットにて販売をおこなう。

（店舗により取り扱いのない場合もあり）

「からだデリ」であるが、帝人株式会社が開発・販売する「イヌリア」をご飯に配合することで一食あたり6.6グラムの食物繊維が摂取できるようになっている。

なお「イヌリア」は、チコリの根から抽出・生成した天然由来のイヌリンである。イヌリンは玉ねぎやゴボウにも含まれている食物繊維であり、身近な栄養素だ。イヌリンだが、ヨーロッパで生産されたものを、帝人株式会社が「イヌリア」の商標で輸入・販売している。

現代の日本人は食物繊維が不足気味であり、そのため厚労省も積極的な摂取を推奨している。

そもそも食物繊維は小腸で消化・吸収されるものではなく、大腸にまで達する食品成分であるため、便秘予防をはじめとする整腸効果のほかにも、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度低下といった生理機能があることが分かっているが、これらは、現代の日本人に不足している食品成分だ。

そのため食物繊維は一日あたり」プラス3～4gを目標として積極的に摂取が勧められる状態である。

（画像はプレスリリースより）




PR TIMES 医療法人社団青十字会日比谷国際クリニック
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000105737.html