再春館製薬所の「薬膳スープ粥」がマタニティフード認定を取得

株式会社再春館製薬所（以下、再春館製薬所）は13日、同社が提供する「Lashiku」ブランドの「体においしい 薬膳スープ粥 4種アソート」が、一般社団法人日本マタニティフード協会（以下、日本マタニティフード協会）による、マタニティフード認定を取得したと発表した。また再春館製薬所は、この6月から同協会に加盟したことも明らかにした。

日本マタニティフード協会は、食の観点から、妊産婦が安心できる出産育児環境を築くべく設立された協会。食事に関する悩みを持った妊産婦に向け、そのストレスや不安の解消、調理ノウハウ、体調・健康状態から選ぶべき食品の見極め方など、役立つ知見を提供するなど、幅広いサポートを展開してきた。

女性だけでなく、男性が摂取するものも含め、妊娠時期の過程における食の重要さに注目し、積極的に摂りたい栄養素やおすすめの食材、メニューなどが一目で分かるよう、マタニティフードの認定事業も推進している。

このマタニティフード認定は、妊活中・妊娠中・授乳中にわたるマタニティ期の人々におすすめできる食材・メニューであるか、何は避けるべきかを分かりやすく示し、認定した対象にマークを付すもの。

厚生労働省が定める妊娠時期の食事や栄養摂取の基準、管理栄養士監修のもと設置した基準に照らし、マタニティフードマークの付与を進めているとされる。

今回、このマタニティフード認定を受けた再春館製薬所の「体においしい 薬膳スープ粥」は、生体リズムと関連が深い深部体温に着目し、設計されている点が特徴。

穀物などに由来する食物繊維や野菜の栄養バランスはもちろん、食材がもつ栄養、効果、色などを漢方の考え方から体系化した薬膳レシピをもとに、美味しく食べやすい手軽なスープ粥として生み出された。

開発した研究員は、国際薬膳調理師の有資格者で、2022年1月の再春館製薬所会員を対象とした先行発売時には、発表当初から高い注目を集め、即完売となるほどの人気になった。

あまりの人気の高さから、一般発売用商品の十分な数を確保できず、販売計画見直しとなったが、その後、定番の通年商品として正式に提供開始となって以後、累計販売数はすでに100万食を突破しているという。

お湯を注ぐだけで食べられる手軽さと、本格的なおいしさ、優れた栄養バランスから、2023年4月には、妊産婦の心身をしっかりと休め、健やかな育児を支援する「産前産後ケアホテルぶどうの木」で、宿泊中の利用者が自室で摂れる夜食メニューとしても採用された。

4種アソートとして4つのタイプがあり、さっぱりとした「梅しそ」味、カラフルな「やさい潤穀」、旨みの深い「おろし貝柱」、だしの美味しさも際立つ「にぼし黒豆」からなる。

いずれも保存料・着色料・香料無添加で、Lashikuの特設オンラインショップなどで購入することができる。

（画像はプレスリリースより）




株式会社再春館製薬所　プレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000082.000051751.html